Sulla salute orale, che influenza hanno gli alimenti?

Sulla salute orale, che influenza hanno gli alimenti?

Ciò che mangiamo e beviamo influenza la salute dei nostri denti e delle gengive. In base agli effetti prodotti sui denti esistono alimenti cariogeni e anticariogeni.

I cibi che aumentano il rischio di carie sono ricchi in zuccheri semplici (caramelle, biscotti, bevande zuccherate), mentre i cibi anticariogeni sono ricchi in calcio, fluoro, vitamine A e C. Latte, yogurt, verdure e frutta fresca come finocchio, sedano, mela, aglio e cipolla hanno effetti protettivi e antinfiammatori. Inoltre, gli alimenti ricchi di magnesio, ferro, zinco, vitamina E come per esempio papaia, semi di girasole, frutti di bosco e broccoli proteggono le nostre gengive.

 

Fonte: una risposta della dottoressa Chiara Boscaro, biologa nutrizionista agli Istituti clinici Zucchi di Monza – tratto dalla rubrica di Chiara Masciocchi su Viversani e Belli, 17/04/20
Fonte immagine: https://pixabay.com/it/photos/mele-mela-frutta-caduta-vendemmia-3776669/

Bellezza & Benessere

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *