Due insalate estive… Insalata al verde Ingredienti per 4 persone: 150 g di riso per insalate 80 g di riso selvaggio 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 pomodoro 1 cipolla rossa 2 rametti di basilico 1 rametto di aneto 10 g di semi di zucca 10 g di pinoli 40 ml d’olio e.v.o. sale …
Insalata di fagiolini con salsa di yogurt e noci… Ingredienti per 4 persone 280 g di fagiolini già lessati 250 g di patate 40 g di noci già sgusciate 40 g di yogurt bianco light 8 g di senape in salsa 1 cucchiaio di aceto di mele 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale …
Insalata di fagiolini con salsa di yogurt e noci… Leggi altro »
Succo di frutti di bosco, fragole e uva nera… Ingredienti per 1 persona 125 g di frutti di bosco misti + altri per decorare 80 g di uva nera 4 fragole Preparazione Lavate i frutti di bosco e l’uva nera. Sciacquate le fragole, poi privatene 3 della corona di foglioline verdi e tagliatele a …