Esperti (articoli, interviste & risposte

Hai superato i 50 anni? Occhio a questi problemi...

Hai superato i 50 anni? Occhio a questi problemi…

Hai superato i 50 anni? Occhio a questi problemi… Alcuni disturbi degli over 50 sono dovuti spesso a deficit nutrizionali. Verso i 50 c’è una diminuzione di acido cloridrico a livello gastrico e senza questa giusta acidità, il cibo viene mal digerito, con conseguente mal assorbimento di alcune vitamine come la b 12 e minerali …

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Olio di nocciola: le proprietà!

Olio di nocciola: le proprietà!

Olio di nocciola: le proprietà! L’olio di nocciola è estratto per spremitura a freddo dai semi delle piante di nocciolo: si tratta di un “olio vergine” perché fatto solo con procedimenti estrattivi meccanici, senza solventi. Dal punto di vista nutrizionale è molto simile all’olio extravergine d’oliva, possiede infatti un’elevata concentrazione di acido oleico (chiamato anche …

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Ampeloterapia!

Ampeloterapia!

Ampeloterapia! L’uva è un buon antisettico ed un valido solvente dei depositi inorganici. L’ampeloterapia è la cura dell’uva – dal greco ampelos – a conferma dell’antichità di tale rimedio menzionato in testi greci e romani. In pratica questa cura non significa mangiare da mezzo a due kili di uva, ma il suo consumo rappresenta un …

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