Virtù
È ricco di due preziose sostanze dal nome complesso, acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaneoico (DHA). Meglio noti come acidi grassi Omega 3, tali nutrienti abbassano i livelli di colesterolo totale nel sangue.
- Se assunti regolarmente diminuiscono il rischio di cardiopatia ischemica e rendono il sangue più fluido. Gli eschimesi e le popolazioni costiere del Giappone hanno una dieta da secoli ricca in acidi grassi omega 3.
La percentuale di infarto del cuore in questi popolazioni è molto più bassa di quella rilevata in tutti i Paesi occidentali.
Uso
Per una integrazione alimentare ottimale assumere 2 capsule di olio di pesce tre volte al dì dopo i pasti.
Fonte: Riza Psicosomatica, giugno 2005
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