Cannella e Zenzero: spezie straordinarie! Un articolo del Dottor Antonio Colasanti…

Cannella e Zenzero: spezie straordinarie! Un articolo del Dottor Antonio Colasanti…

Sono queste due spezie che, naturalmente, ci proteggono da tutti gli attacchi virali.

Perché non è empirismo ma scienza.

Le aldeidi cinnammiche che contengono nella loro composizione sono in grado di disattivare gli acidi nucleinici virali e quindi di disattivarli bloccando la replicazione.

 

Cannella

Proviene da Ceylon (cinnammonum zeylanicum) e si usa la corteccia e l’essenza ottenuta per distillazione. Contiene aldeide cinnamica, eugenolo, pinene, tannino, cineolo.

Proprietà:

  • stimolante,
  • antisettico,
  • afrodisiaco,
  • emmennagogo,
  • aiuta contro gli stati febbrili, l’influenza e raffreddori.

Nel medioevo si portavano piccoli involucri pieni di spezie tra cui la cannella per proteggersi dalle malattie contagiose, nell’ottocento si preparava un gelato alla cannella per tutte le malattie infettive.

Nel famoso vin brulé la cannella entra in questa composizione insieme ai chiodi di garofano, prezioso nelle malattie da raffreddamento.

 

Chamberland naturopata

Il famoso medico naturopata Chamberland nel 1800, sottolineava come fossero tre le essenze dotate di grande potere antisettico:

  • cannella di Ceylon.
  • cannella di Cina
  • origano.

 

Formula antivirale:

acqua, succo di mezzo limone, un cucchiaio di miele. Far bollire per 3 minuti con mezza stecca di cannella e due chiodi di garofano. Lasciare in infusione per 20 minuti.

Zenzero

Originario di India e Cina è una delle spezie più apprezzate. Lo zenzero spinge i giovani all’amore, affermava la scuola salernitana.

Eccitante, espettorante, stimolante. Entra in molti composti come la teriaca.

Secondo la medicina araba è un potente antinfettivo.

Si utilizza la radice (contiene oleoresine gingerolo).

Proprietà:

  • inappetenza,
  • digestivo,
  • diarrea antinfluenzale,
  • dolori reumatici,
  • vomito.

Lo zenzero entra nella composizione di numerose bevande. In cucina si usa in polvere come aromatizzante e piccante.

Cannella, zenzero, curcuma, peperoncino: spezie che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola.

 

Accanto alle proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali, antibatteriche e virali sono anche ottime da aggiungere alle nostre pietanze per dare gusto e sapore.

 

Dottor Antonio Colasanti

 

Dottor Antonio ColasantiIl dottor Antonio Colasanti è nato a Frosinone il 01/03/1952 laureato in farmacia all’università la Sapienza di Roma nel 1977.
Docente in farmacologia presso la stessa università.
Nel 1983 fonda la Omeosalus, azienda distribuzione prodotti omeopatici e fitoterapici.
Iscritto al 5° anno di laurea in medicina.
Esperto in omeopatia-fitoterapia integratori naturali ed alimentazione sportiva. Specializzato in medicina bioradiante-pranoterapia-massaggio sportivo.
Ha partecipato a numerose trasmissioni televisive e relatore in corsi svolti nell’università la Sapienza. Ha scritto numerosi articoli di interesse mondiale. Gli è stato conferito il premio nazionale medicina 2013. Direttore della scuola di naturopatia Elform di Milano.

 

Bellezza & Benessere

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