Un pieno di antiossidanti!

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È davvero importante che nella dieta di tutti i giorni ci sia un adeguato apporto di antiossidanti di origine vegetale, in particolare acido ascorbico (vitamina C), flavonoidi (antocianine), carotenoidi e betacarotene e, ancora, resveratrolo e licopene.

  • Sono tutti principi attivi contenuti nei vegetali, soprattutto in alcuni tipi di frutti dai colori accesi che vanno dal blu al rosso-arancio. Un’alimentazione ricca di questi elementi è un modo efficace per contrastare fragilità capillare, edema e varici.

Infatti, ha virtù protettive e riduce le reazioni di propagazione dei radicali liberi e il processo di infiammazione cellulare che è alla base di numerosi disturbi, compresi quelli della circolazione sanguigna e del microcircolo.

 

Fonte: Viversani e Belli, 9/09/16

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