Gli alimenti amici del tuo umore… Yogurt ai Lattobacilli per fare il pieno di probiotici. Ma non solo. Aceto, crauti, miso e il pane ottenuto con pasta madre sono cibi fermentati amici della flora batterica intestinale. “A questi se ne aggiungono altri – continua il professor Pier luigi Rossi – che possono essere reperiti nei negozi di alimentazione naturale. Come il kefir, […]
Limone: proprietà e benefici! Limone: proprietà e benefici! Il limone fa parte della famiglia delle Rutacee, cui appartengono anche arance, mandarini, bergamotti, cedri, pompelmi. Le varietà principali di limoni: · Il Femminello, tipico della Sicilia, dal frutto di forma oblunga, la polpa succosa e molti semi. Esiste però anche il Femminello apireno, molto
Tuorli e albumi hanno ottime proprietà nutrizionali. L’ingrediente ideale per una dieta sana ed efficace. Dimagrire velocemente sfruttando al massimo le proprietà nutrizionali delle uova, un alimento ricco di proteine ad alto valore biologico a torto ritenuto poco salutare. Così, mentre la scienza rivaluta le qualità di tuorli e albumi, si può dare spazio ai
Perché fa bene Fornisce potassio, che favorisce la diuresi; fibre, che rallentano l’assorbimento dei cibi; acido citrico e malico, che migliorano il lavoro del fegato. Contiene anche fenilalanina, un aminoacido che aumenta la produzione di adrenalina, facendo bruciare più calorie, e che stimola i centri della sazietà, riducendo l’appetito. L’abbinamento ok Associa il pompelmo al