Favoriscono il lavoro del fegato e dei reni e spengono i bruciori di stomaco. Le varietà a pasta gialla sono ideali fritte o cotte al forno; quelle a polpa più chiara (o bianca), vanno bene per purè e gnocchi; quelle novelle si possono gustare anche con la buccia. «In ogni caso, scegli patate senza macchie, […]
Integratori naturali: le patate aiutano a sgonfiarti e a depurarti Leggi tutto »
La soia è un alimento usato in Oriente da migliaia di anni e i semi di questa pianta sono ricchi di proteine, lipidi, glucidi, vitamine, minerali, fibre, saponine e isoflavoni. Sono soprattutto gli isoflavoni le sostanze più utili per la salute, in quanto aiutano a prevenire e ad attenuare numerosi disturbi della menopausa: riducono infatti
Problemi di menopausa? Prova con i semi di soia… Leggi tutto »
Una ricerca condotta presso l’Università de L’Aquila su un gruppo di uomini sani dell’età media di 33 anni, ha fatto emergere come il consumo di tè nero migliori la reattività dei vasi sanguigni, riduca la pressione sanguigna e la rigidità delle arterie. I ricercatori hanno fatto assumere del tè ai partecipanti in cinque periodi di
Prevenire le malattie cardiache con il tè nero… Leggi tutto »