Isoflavoni

La soia protegge il cuore delle donne...

La soia protegge il cuore delle donne…

La soia protegge il cuore delle donne. Uno studio osservazionale pubblicato su Circulation, la rivista scientifica dell’American Heart Association, ha mostrato come un consumo abituale di cibi ricchi di isoflavoni riduce il rischio di andare incontro a malattie cardiache. Via libera, allora, a cibi vegetali come soia, ceci, lenticchie, frutta secca e cereali integrali, tutti […]

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Tonda, robusta, ricca, è la melagrana!

La bacca di stagione ha la buccia coriacea, ma è preziosa per le sue qualità. Che possono contribuire ad alleviare diversi problemi. Questa settimana mettiamo sotto la lente d’ingrandimento uno squisito frutto di stagione, che negli ultimi anni si è scoperto essere tra i più salutari al mondo. La melagrana, infatti, racchiude nei suoi chicchi,

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Problemi di menopausa? Prova con i semi di soia…

La soia è un alimento usato in Oriente da migliaia di anni e i semi di questa pianta sono ricchi di proteine, lipidi, glucidi, vitamine, minerali, fibre, saponine e isoflavoni. Sono soprattutto gli isoflavoni le sostanze più utili per la salute, in quanto aiutano a prevenire e ad attenuare numerosi disturbi della menopausa: riducono infatti

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