Greenbush: infuso da bere ricco di antiossidanti…
I greenbush, che si ricava dalla Aspalathus linearis, è il rimedio ideale per mantenere idratata la pelle dall’interno.
Rispetto al più conosciuto rooibos rosso, il greenbush ha un contenuto più elevato di antiossidanti e una presenza ancora più consistente di minerali, ma ciò che lo rende davvero interessante è la ricchezza in vitamina C, la vitamina che stimola la produzione di collagene:
- una proteina strutturale della pelle che gioca un ruolo importante nella prevenzione della disidratazione cutanea e nel mantenimento dell’elasticità e della tonicità dei tessuti.
Essendo privo di sostanze eccitanti può essere consumato più volte durante la giornata ed utilizzato in applicazione topica in caso di pelle particolarmente irritata e arrossata.
PREPARAZIONE
- Porta a prebollore 150 ml d’acqua, aggiungi un cucchiaino di foglie (circa 2 grammi) di rooibos verde, spegni e lascia in infusione per circa 10 minuti. Poi filtra e bevi, dolcificando con un cucchiaino di miele d’acacia.
Fonte: tratto da un bel servizio di Michela Riva su Riza Psicosomatica, gennaio 2018
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Qual è l’alimentazione maggiormente ricca di antiossidanti?