Ingredienti per 8 persone: 200 g di lamponi freschi Un bicchiere di latte scremato Un cucchiaino di miele di acacia Un vasetto di yogurt greco magro Fiocchi d’avena Preparazione: Laviamo e tamponiamo i lamponi freschi, poi frulliamoli in purea e nel mentre, dal buco dosatore, uniamo il latte, lo yogurt e il miele. Lavoriamo […]
Ingredienti per 4 persone: Spinaci Un cucchiaio di pinoli 3 pomodorini secchi Uno yogurt magro Sale e pepe Olio extravergine di oliva Preparazione: Mondiamo gli spinaci, prediligendo le foglie piuttosto che i gambi. Laviamoli attentamente, poi lasciamoli scolare. Frattanto, in una ciotola uniamo un giro di olio con i pomodorini tritati finemente, una macinata di pepe
Spinaci con pinoli, pomodorini secchi e salsa di yogurt (insalatona)… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: Prezzemolo 4 mele rosse 300 g di yogurt magro Gherigli di 4 noci Semi di senape Sale e pepe Olio extravergine di oliva Preparazione: Laviamo e asciughiamo bene il prezzemolo, spezzettiamolo senza tritarlo troppo e trasferiamolo in una ciotola. Laviamo le mele, togliamo il peduncolo, asciughiamole bene, dividiamole a metà, quindi
Prezzemolo alle mele con noci, yogurt e semi di senape (insalatona)… Leggi tutto »
Ingredienti (80% verdure e 20% frutta) Kiwi Menta Crescione Preparazione: Sbucciamo i kiwi eliminando tracce di peluria del frutto. Laviamo e asciughiamo le foglioline di menta. Puliamo il crescione da eventuali foglioline appassite, poi laviamolo bene e asciughiamolo con cura. Centrifughiamo menta, crescione e kiwi evitando di sovraccaricare la macchina. Raccogliamo il succo che fuoriesce