Insalate, Frullati, Centrifughe & Smoothie

Bevanda alla papaya (centrifuga)…

Ingredienti per un litro di succo: 4 papaya maturi Ghiaccio Acqua Preparazione: Sbucciamo e puliamo la papaya aprendola in due, eliminiamo i semi, quindi peliamo il frutto, infine tagliamo la polpa a fettine. Centrifughiamo il frutto, inserendo nel buco dosatore la polpa. Raccogliamo il succo, mettiamo in frigo con del ghiaccio. A piacere possiamo allungare […]

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Insalatona di ciliegie, noci e feta!

Ingredienti per 4 persone: ciliegie di Vignola, 200 g spinaci novelli, 240 gr noci 100 gr feta greca, 200 gr aceto balsamico tradizionale di Modena, 2 cucchiai olio extravergine di oliva, 3 cucchiai sale Preparazione:  Mondate e lavate con cura gli spinaci, sgrondateli e asciugateli con un canovaccio. Lavate le ciliegie, tamponandole con carta assorbente

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Carota, arancia e mela rossa (centrifuga)…

Ingredienti per un litro di succo: Carote Arance Mele rosse Limone Ghiaccio tritato Preparazione: Grattugiamo le carote e priviamole delle estremità. Laviamo le mele e tagliamole a metà. Eliminiamo il torsolo interno, quindi ricaviamo la polpa. Sbucciamo le arance e tagliamole a quarti, eliminiamo i semini, quindi raccogliamo tutti gli ingredienti in una ciotola. Centrifughiamo

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Insalata di mele e carote con uvetta e yogurt…

Ingredienti per 4 persone: 2 mele Granny Smith 4 carote Un cucchiaio di uvetta già ammollata Un vasetto di yogurt greco magro Olio extravergine di oliva Sale e pepe Preparazione: Mondiamo le carote, peliamole e affettiamole a nastri con un pelapatate. Mettiamole in una ciotola e condiamole con un giro d’olio, sale e pepe e

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