Frullato agli spinaci con banane e arachidi…
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 500 g di spinaci in foglia già puliti
- 3 bicchieri di latte magro
- 2 banane mature
- 2 cucchiai di miele
- Un cucchiaio di arachidi
PREPARAZIONE:
- Nel bicchiere del frullatore adagiamo le banane sbucciate e tagliate a rondelle, il miele, gli spinaci asciutti, qualche arachide e il latte, quindi avviamo la macchina.
- Dopo un minuto scarso, controlliamo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati tra loro, a mo’ di crema densa. Distribuiamo il composto nei bicchieri, decoriamo con le arachidi e portiamo in tavola.
Fonte: una ricetta di Anna Ossequio su Più Sani Più Belli, settembre 2017
