Ricette con poche calorie, buone da mangiare e che aiutano a mantenere la linea…
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 g di gamberetti già sgusciati (anche surgelati) 1 avocado maturo 1 pompelmo giallo 1 pompelmo rosa succo di limone vino bianco secco olio extravergine di oliva sale e pepe Per decorare: insalatina mista, tipo misticanza già pulita germogli semi di papavero PREPARAZIONE: Tagliate a metà i pompelmi e svuotateli ricavando […]
Insalata di avocado e gamberetti nel pompelmo (ricetta light)… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 250 g di spaghetti 4 pomodori maturi 4 filetti cii acciughe 2 cucchiaini di capperi sotto sale Uno spicchio di aglio Prezzemolo tritato Peperoncino (a piacere) Olio extravergine d’oliva Preparazione: Mettiamo i capperi a bagno nell’acqua per dissalarli. Dopo un minuto scoliamoli e asciughiamoli con la carta da cucina. Peliamo i pomodori
Ingredienti per 4 persone: 600 g di spinaci (quelli da insalata, con le foglie più piccole e tenere) 2 spicchi d’aglio 2 cipolle 200 g di yogurt bianco magro 3 cucchiai d’olio e.v.o. 50 g di uvetta ½ limone 40 g di pinoli sale calorie: circa 260 a porzione Mettete a bagno gli spinaci, lavateli
Ingredienti per 4 persone: 125 g di insalata mista (lattughino, rucola, valerianella) 250 g di pomodori Pachino 1 piccola melanzana tonda viola 1 spicchio d’aglio 300 g di burrata fresca 40 g di mandorle pelate e tostate 4 crackers al sesamo 2 cucchiai d’olio e.v.o. 1 cucchiaio di aceto balsamico basilico apporto calorico: 348 kcal