Ingredienti per 4 persone: 1 noce di cocco acqua q.b. apporto calorico: circa 400 kcal a porzione impatto glicemico: basso Riducete la polpa della noce di cocco in pezzettini, versatela nel boccale di un frullatore, aggiungete acqua fino a coprire tutta la polpa, facendo attenzione a non esagerare, per evitare di ottenere una bevanda eccessivamente […]
Latte di cocco (con il consiglio del nutrizionista) Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 500 g di cavolo cappuccio rosso 100 ml di succo di ribes rosso 2 cucchiai di zucchero 30 g di uvetta 4 cipollotti 30 g di nocciole sgusciate aceto olio e.v.o. sale pepe Pulite il cavolo rosso eliminando il torsolo centrale, poi, tagliatelo a listarelle sottili, sciacquatele sotto l’acqua corrente e
INGREDIENTI: 2 mele 2 datteri 2,5 dl di latte di mandorla 100 g di fiocchi d’avena cannella in polvere 1 cucchiaino di semi di chia 1 stecca di cannella per decorare PREPARAZIONE: Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzi; dividete a metà i datteri ed eliminate il nocciolo. Mettete nel mixer i
Ingredienti per 4 persone: 6 dl di latte di cocco 1 cucchiaino di Spirulina in polvere 1 cucchiaino di maca in polvere 1 cucchiaino di sciroppo d’acero 1 baccello di vaniglia 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 120 kcal per 100 g di prodotto Versate nel recipiente del frullatore a immersione il latte di cocco