Insalata di fagiolini con salsa di yogurt e noci… Ingredienti per 4 persone 280 g di fagiolini già lessati 250 g di patate 40 g di noci già sgusciate 40 g di yogurt bianco light 8 g di senape in salsa 1 cucchiaio di aceto di mele 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale […]
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Amo lo yogurt, può suggerirmi come scegliere quello giusto? Questo articolo è stato aggiornato il 12 marzo 2024, alle ore 15,40 Lo yogurt è un alimento dalle ottime caratteristiche nutrizionali, completo e digeribile. È una preziosa fonte di calcio e, quindi, consumarlo regolarmente aiuta a proteggere la salute delle ossa. In commercio se
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Con il termine “probiotici” si indica un complesso di fermenti che arricchiscono lo yogurt tradizionale e che hanno effetti benefici sulla flora dell’intestino. Infatti, la potenziano sia da un punto di vista quantitativo sia da un punto di vista qualitativo. Le più recenti ricerche scientifiche hanno messo in evidenza che i diversi fermenti presenti
Cosa ti serve: 40 ml di olio di camelia 40 ml di succo di barbabietola già pronto per l’uso 3 o più cucchiai (a seconda della lunghezza dei capelli) di yogurt greco bianco 20 g di henné neutro (incolore) Preparazione: Versa il succo di barbabietola e l’olio di camelia in una ciotola, aggiungi la
Maschera per capelli con camelia, yogurt e barbabietola… Leggi tutto »
Per capelli deboli, ecco 3 impacchi naturali tratti dal libro di Diego Dalla Palma ALLE MELE Grattugiate finemente 2 mele, raccogliete la purea in una ciotola e amalgamatela con 2 cucchiai d’olio di mandorle. Otterrete una crema omogenea: spalmatela sulla cute dividendo i capelli ciocca per ciocca, poi pettinateli con un pettine largo distribuendo l’impacco su
Se hai la pelle tendente al grasso, meglio non utilizzare oli ma mescolare dello yogurt bianco, un cucchiaio di succo di limone e un fondo di caffè, che abbina all’effetto esfoliante quello anticellulite. Insisti con il massaggio, soprattutto sulle zone colpite dalla buccia d’arancia, come i glutei e le cosce, esercitando una pressione vigorosa e
Scrub allo yogurt, limone e fondi di caffè (per pelle grassa)! Leggi tutto »
Lo yogurt è molto importante anche per il suo contenuto in proteine, le quali restano più o meno invariate rispetto alla quantità presente nel latte da cui viene ricavato; ma poiché vengono parzialmente scisse e scomposte in amminoacidi, risultano più facilmente digeribili. Gli amminoacidi che costituiscono le proteine dello yogurt sono molecole definite “essenziali”, cioè
Proteine a colazione? Sì, ma meglio quelle dello yogurt… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 500 g di zucchine 2 cipollotti bianchi 5 dl di brodo vegetale 1 vasetto di yogurt bianco compatto (125 g) + altro per servire 1 mazzetto di menta Olio Extra Vergine di Oliva sale e pepe Preparazione: Pulite i cipollotti conservando metà della parte verde, tagliateli a rondelle sottili e fateli
Vellutata di zucchine con yogurt e menta (ricetta light)… Leggi tutto »
Si chiamano “Lui” e “Lei” e sono gli yogurt di “Terza Via” che potrebbero presto essere messi in commercio in Italia. A idearli è il dottor Guglielmo Buonamici, ex ricercatore universitario. “Lei” è indicato per limitare i disagi della menopausa: ha una funzione simil estrogenica, ma è a base di estratti vegetali. Non provoca quindi
Yogurt come viagra: due nuovi prodotti presto nei supermercati! Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 2 mele Granny Smith 4 carote Un cucchiaio di uvetta già ammollata Un vasetto di yogurt greco magro Olio extravergine di oliva Sale e pepe Preparazione: Mondiamo le carote, peliamole e affettiamole a nastri con un pelapatate. Mettiamole in una ciotola e condiamole con un giro d’olio, sale e pepe e
Insalata di mele e carote con uvetta e yogurt… Leggi tutto »