Ma si può davvero guarire con le erbe? «Guardi, c’è ancora chi confonde la fitoterapia con i rimedi della nonna, ma non dimentichiamo che fino all’avvento della penicillina, cioè 50-60 anni fa, la gente si curava proprio con le piante». Ciro Vestita, medico dietologo, docente all’Università di Pisa, ha da poco pubblicato un libro – […]
Qualche linea di febbre? 30 gocce di tintura madre di echinacea sotto la lingua per 3 volte al giorno. È un ottimo antipiretico naturale. Validissima anche in forma di gargarismo per alleviare la faringite. Per combattere raffreddore e primi sintomi influenzali ci viene in soccorso il timo: facciamoci preparare dal nostro erborista una tisana di questa
I consigli pratici “green” del dottor Ciro Vestita… Leggi tutto »
Frutta, minestrone, patate e tisane alla malva. Sono gli ingredienti di tre semplici strategie alimentari per disintossicarsi tra un cenone e l’altro. Altri alimenti benefici sono le patate. “Pochi lo sanno ma si tratta di un piatto disintossicante”, spiega Ciro Vestita, medico nutrizionista dell’università di Pisa. “Bisogna mangiarne, bollite con un filo d’olio e prezzemolo, 300
Il nutrizionista Ciro Vestita: dopo i vari cenoni, depuratevi con le patate! Leggi tutto »
«Mia nonna è morta a novant’anni dopo averne passato 80 nei campi. Magra come un uscio, forte come una quercia e abbronzata come una dea. Mai una frattura spontanea nella sua vita, mai farmaci per l’osteoporosi, mai una crema solare. Bei tempi. Ma adesso ci dicono che bisogna usare creme solari protettive fin da piccoli,
«Con il colesterolo? C’è più gente che ci campa, di quella che ci muore». Non ha dubbi Ciro Vestita, il medico nutrizionista toscano che, complice la genuina schiettezza che lo caratterizza, arriva subito al punto. «Non condanno assolutamente i farmaci, – tiene a precisare – ma, di certo, biasimo e disapprovo il loro abuso». Dottore,
Il nutrizionista Ciro Vestita: “No all’abuso di farmaci”! Leggi tutto »
I consigli del dottor Ciro Vestita per fare i dolci per bambini (sempre frutta di stagione)… Fonte: canale Youtube del dottor Vestita
Video: i consigli del Dottor Ciro Vestita per fare i dolci… Leggi tutto »
Chi è al mare, può sfruttare i benefici della pianta di cappero, che cresce sui litorali, ma anche all’interno sui terreni sassosi. Utilizzato in cucina per insaporire i piatti, vanta proprietà diuretiche e protettive dei vasi sanguigni, tanto da risultare utile nella cura delle varici e delle emorroidi. Ottimo in insalate con altre piante
Il gel di aloe vera e di arnica o l’estratto di calendula applicati direttamente sul ponfo possono aiutare a calmare prurito e bruciore in pochissimi minuti oppure si può applicare qualche goccia di olio essenziale di lavanda. Ma anche gli alimenti danno il loro risultato: strofinare direttamente aglio e cipolla, o qualche goccia di limone,
Il succo centrifugato di patata cruda agisce come anti-acido, da bere 4 volte al giorno, 1/2 bicchiere, fino alla scomparsa del disturbo. La polpa di 1/2 patata cruda, sminuzzata, presa ogni mattina, è utile per regolarizzare le funzioni dell’intestino. Il sapore della polpa, non molto gradevole, può essere migliorato con l’aggiunta di miele o di
Cresce vicino al mare, ma si spinge fino a 1700 metri di altitudine. Rimineralizza le ossa, perché contiene una grande quantità di sali di calcio, silicio e fosforo; di questa pianta non bisogna mai abusarne perché presenta dei principi attivi epatotossici. Oltre alle molteplici proprietà terapeutiche, la borragine può essere utilizzata anche per adornare i
Le erbe della salute: borragine (Borrago officinalis)! Leggi tutto »