Il nutrizionista Ciro Vestita: dopo i vari cenoni, depuratevi con le patate!

 

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Frutta, minestrone, patate e tisane alla malva. Sono gli ingredienti di tre semplici strategie alimentari per disintossicarsi tra un cenone e l’altro. Altri alimenti benefici sono le patate.

  • “Pochi lo sanno ma si tratta di un piatto disintossicante”, spiega Ciro Vestita, medico nutrizionista dell’università di Pisa. “Bisogna mangiarne, bollite con un filo d’olio e prezzemolo, 300 grammi a pranzo e altrettanti a cena. Per la colazione, invece, è previsto un frutto accompagnato da un tè o un caffè. Le patate sono diuretiche, saziano molto e depurano”.

Altro consiglio: colazione con tè verde e un frutto; pranzo e cena con un minestrone, senza legumi né pasta né riso.

A questo link, trovi altri articoli di Ciro Vestita su questo blog.

 

Fonte: La Nazione, 29/12/12

 




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