Ingredienti per 6 persone: 250 g di trofie fresche 4 acciughe sotto sale 30 g di basilico fresco in foglie 30 g di Grana Padano 100 g di crescenza 20 g di pinoli sale 200 calorie a porzione Dissaliamo le acciughe: sciacquiamole sotto acqua corrente fredda, poi, asciughiamole tamponando con carta da cucina; eliminiamo la […]
Il licopene è un potente antiossidante presente in grande quantità nei pomodori, che ha la caratteristica di non disperdersi con la cottura, ma anzi, di concentrarsi ancora di più, in quel caso. La buona notizia dalla ricerca è che, oltre alle tante proprietà antiossidanti già attribuite a questa sostanza, il licopene potrebbe contribuire sensibilmente a
Il licopene dei pomodori contro il cancro alla prostata Leggi tutto »
Segnatevi questa data e ricordate di trascorrerla con i vostri più cari amici! Dal 2011, infatti, l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, ha voluto proclamare questa speciale ricorrenza, facendola cadere il 30 luglio di ogni anno, per condividere l’idea che l’amicizia, a partire dai singoli individui, per poi estendersi oltre i confini di città, nazioni e