Il ferro contenuto in molti vegetali (lenticchie, spinaci, fagioli e barbabietole), è un rimedio utile contro l’anemia e la stanchezza. Viene assorbito più facilmente dai tessuti se si assume contemporaneamente alla vitamina C. Per facilitare l’assorbimento basterà, quindi, abbinare a queste verdure il succo di agrumi (limone in particolare), del peperoncino o delle altre verdure […]
Funzione: il ferro è uno dei minerali più importanti per il nostro organismo. È un costituente fondamentale dell’emoglobina del sangue, interviene nel metabolismo di numerose proteine, è indispensabile per il trasporto di ossigeno, per il funzionamento dei muscoli e di molti enzimi. Il ferro è presente nei soggetti adulti in proporzione di 40-60
Ne abbiamo sentito parlare tanto, come una oscura minaccia in agguato alla nostra salute, alla nostra bellezza, alla nostra giovinezza. Sono i radicali liberi, un vero avventato alla nostra vita. E qui le ricerche sui sali minerali in opposizione a questi killer sono estremamente importanti. In pratica, i radicali liberi sono elettroni isolati, instabili, che