Fare il pieno di ferro

Il ferro contenuto in molti vegetali (lenticchie, spinaci, fagioli e barbabietole), è un rimedio utile contro l’anemia e la stanchezza.

  • Viene assorbito più facilmente dai tessuti se si assume contemporaneamente alla vitamina C.

Per facilitare l’assorbimento basterà, quindi, abbinare a queste verdure il succo di agrumi (limone in particolare), del peperoncino o delle altre verdure ricche di tale vitamina, quali: rucola, pomodori, piselli e prezzemolo.

Fonte: Mille Sapori, aprile 2016

La redazione di Bellezza & Benessere consiglia il libro: Vitamina C. Per liberarti da malattie infettive e tossine. La via naturale della guarigione

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