…..Secondo uno studio del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II condotto sulle mele campane varietà Annurca. I polifenoli contenuti in questi frutti avrebbero un’azione visibile sulla riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue: una Annurca al giorno toglie davvero il medico di torno? Fonte: Sano&Leggero (in collaborazione con Mela Rossa), novembre […]
Questo piccolo frutto, chiamato anche “tamarindo”, è usato da secoli nella medicina orientale. Quella occidentale lo ha scoperto di recente e subito valorizzato per la sua efficacia nelle diete dimagranti, poiché stimola il metabolismo, migliora l’umore e diminuisce la sensazione di fame nervosa. Tutti effetti legati al suo principio attivo, l’acido idrossicitrico (Hca), presente in grande
Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi piccoli (550 g) 2 porri medi (200 g) 2 patate medie (360 g) 1/2 cipolla bianca media (100 g) 500 ml di latte di riso olio extravergine sale pepe Preparazione: Monda tutte le verdure e poi taglia finocchi e la cipolla a fettine, i porri a rondelle e le
Crema di finocchi e porri (ricetta depurativa)… Leggi tutto »
Consumare ogni giorno un piatto di legumi, come fagioli, ceci, piselli o lenticchie, aiuta a perdere peso e riduce il livello di colesterolo nel sangue. Lo rivela uno studio condotto dagli esperti del Saint Michael’s Hospital di Toronto, in Canada, e pubblicato sulla rivista di ricerca medica American Journal of Clinical Nutrition. Gli scienziati hanno studiato gli effetti dei