Acidi grassi saturi

Alimentazione: le provviste per il cervello!

Alimentazione: le provviste per il cervello!

  Alimentazione: le provviste per il cervello! Anche l’alimentazione ricopre un ruolo importante nel potenziamento delle capacità cognitive e, in particolare, della memoria. «l grassi saturi, presenti soprattutto in carni grasse, salumi, fritture, olio di palma, burro e strutto, e gli idrogenati, ad esempio contenuti nei prodotti industriali da forno, andrebbero fortemente limitati perché possono …

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Olio di lino: aiuta a combattere il colesterolo!

Olio di lino: aiuta a combattere il colesterolo!

Olio di lino: aiuta a combattere il colesterolo e l’elasticità dei vasi sanguigni! L’olio di lino è un ottimo alleato per combattere il colesterolo in eccesso. Contiene acidi grassi polinsaturi come linoleico e linolenico e acidi grassi monoinsaturi quale l’acido oleico, acidi grassi saturi come palmitico e stearico. È ricco poi di vitamina E e …

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