Risultati della ricerca per: vitamina d

Roberta Martinoli: «Nella dieta delle donne non dovrebbe MAI mancare la verdura!»…

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«Mi occupo di Nutrizione ormai da 15 anni. Conosco il disagio sofferto dalle persone con problemi di peso, dal momento che io stessa in un periodo della mia vita ho sfiorato l’obesità. Mi piace puntualizzarlo perché l’aver avuto un’esperienza simile condiziona il modo in cui mi rapporto ai miei pazienti. Ma non ho studiato Nutrizione […]

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Dieci suggerimenti per scegliere i cibi…

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  Primo suggerimento: adotta la dieta mediterranea, che prevede quantità abbondanti di ortaggi, cereali e frutta fresca, l’olio d’oliva extra vergine come principale fonte di grassi, il consumo frequente di pesce, poca carne e poco vino durante i pasti; numerosi studi hanno dimostrato come questo regime sia in grado di diminuire il rischio di obesità,

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Zucca e carote contro l’irritazione…

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  I carotenoidi, sostanze presenti in particolare in vegetali dal colore rosso-arancione come pomodori, zucche e carote e in generale in frutta e verdura, vengono trasformati dall’organismo in vitamina A, un nutriente essenziale che contrasta l’azione negativa dei radicali liberi proteggendo anche la salute della pelle. – L’azione è profonda, poiché i carotenoidi hanno la

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Germe di grano: un super alimento di cui non puoi proprio farne a meno…

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  Germe di Grano per una linea sana Aggiunto in scaglie o in polvere a qualsiasi piatto, oppure come condimento in sostituzione dell’olio, il germe di grano assicura un’integrazione eccezionale di tutti i nutrienti. E’ con i legumi che, dal punto di vista nutrizionale, esprime tutte le sue potenzialità, nel germe di grano c’è quasi

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I frutti di bosco per i capillari…

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  More, mirtilli, ribes, fragoline e lamponi sono ricchi di vitamina C e di antocianine, un particolare tipo di flavonoidi in grado di conferire una preziosa pigmentazione blu-violacea agli alimenti, di proteggere le pareti di vene, arterie e capillari fino a trasformarsi in un vero e proprio antidoto contro l’invecchiamento. Secondo le ultime ricerche del

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Tutte le virtù della carota…

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  La carota è famosa per il contenuto in vitamina A, preziosissima  per la salute dei tessuti e dell’organismo: non va però assunta in eccesso, perché si accumula nel tessuto adiposo, provocando fenomeni di intossicazione. Con la carota il rischio non sussiste, perché si ingerisce un precursore, il betacarotene, che nell’organismo viene trasformato in vitamina

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Alla scoperta dell’insalata: 100 tipi di qualità…

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Sapevi che esistono più di cento tipi d’insalate? Spesso si ritiene che siano ricche solo di acqua, invece contengono anche molte vitamine, sali minerali e antiossidanti ed hanno un altro vantaggio rispetto ad altri alimenti: si mangiano quasi sempre crude. Le foglie esterne, più verdi, contengono una maggiore quantità di carotene e vitamina C rispetto

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