Più qualità per stare bene: la nutrigenomica consiglia più frutta e verdura!

L’importanza di una sana alimentazione, secondo Katia Peroni, ricercatrice nel dipartimento di bioscienze dell’Università di Milano, è confermata dalla ridotta incidenza di malattie come il diabete, il cancro e le malattie di cuore nella popolazione che mangia in maniera oculata, facendo attenzione alla qualità del cibo.

È la nutrigenomica, scienza che ha ribadito come giochino un ruolo determinante i fitonutrienti presenti nella frutta e nella verdura.

Fonte: La Nazione, 20/09/14

La redazione di Bellezza & Benessere consiglia: Nutrigenomica – Gruppi sanguigni e dieta

 

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