Se è vero che siamo quello che mangiamo, allora è altrettanto vero che l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella partita del nostro benessere. Non esiste un’alimentazione ideale per tutti. Il regime individuale va costruito sulla base dei fabbisogni energetici e nutrizionali di ognuno e sulla base delle preferenze individuali. Stilarlo è un compito complesso, che […]
Mirtilli Hanno spiccate proprietà antinfiammatorie, ideali per prevenire i disturbi della circolazione sanguigna e rafforzare le pareti di vene e capillari. Infatti, sono ricchi di vitamina C e di antocianine, un particolare tipo di flavonoidi in grado di conferire una pigmentazione rosso scuro o viola-blu a ogni alimento che le contiene, ma soprattutto un colorante
Sarà vero che evita il medico? Pare di sì, grazie agli elevati quantitativi di antiossidanti contenuti che limitano o prevengono l’azione di tossine dannose per le cellule. Ma c’è una varietà di mela ne che contiene più di altre, la Renetta Canada. E’ quanto risulta ai ricercatori dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Tn) a
Torna l’appuntamento con Natura Bio a Correggio (RE), il Festival degli Stili di Vita Sostenibili, nel cuore dell’Emilia, giunto quest’anno all’8° edizione. Un’occasione per trascorrere un weekend immersi nel verde, gustare la cucina naturale, bio a km zero nell’area ristoro e conoscere da vicino i prodotti biologici e della filiera corta. Oltre che partecipare a
Festival degli Stili di Vita Sostenibili: 17-18 settembre Correggio (RE) Leggi tutto »