Con le temperature in picchiata la pelle va protetta non solo con i cosmetici ma anche dall’esterno. Per proteggere l’epidermide dal freddo (e per stare bene) anche la dieta ha un ruolo chiave: “Piano con gli insaccati e via libera ai mirtilli che sono una miniera di antiossidanti, all’olio d’oliva e agli acidi grassi omega-3 […]
Proteggere la pelle? Salmone e mirtilli nella dieta… Leggi tutto »
Difficoltà: Media – Tempo: 30 minuti Ingredienti per 2 persone un panetto di tofu da 200 g salsa di soia (shoyu) olio extravergine di oliva una cipolla un rametto di rosmarino 2 cucchiai di peperoncino tritato 50 g di lenticchie rosse brodo vegetale pangrattato Preparazione Marinate per mezz’ora il tofu tagliato a dadini nella salsa di
Oggi parliamo con la Dottoressa Simona Perseo, una Biologa Nutrizionista. Si occupa di educazione alimentare, diete altamente personalizzate per il trattamento di Obesità e Sovrappeso, diete per bambini. Diete per Sportivi, per Gestanti e Nutrici. Le abbiamo rivolto alcune domande per te, leggi attentamente la lunga intervista. La prima colazione è uno dei pasti più
Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina di castagne (di buona qualità) 100 g di uvetta 50 g di pinoli 1 l scarso di acqua fredda 1 rametto di rosmarino zucchero semolato (per la quantità dipende dal gusto) olio e.v.o. oliva pan grattato per lo stampo sale Mettete a bagno l’uvetta in acqua tiepida
Il limone fa parte della famiglia delle Rutacee, cui appartengono anche arance, mandarini, bergamotti, cedri, pompelmi. Le varietà principali di limoni sono: · Il Femminello, tipico della Sicilia, dal frutto di forma oblunga, la polpa succosa e molti semi. Esiste però anche il Femminello apireno, molto pregiato, poiché è quasi privo di semi; dai Femminelli
Il limone: amico della salute e della bellezza! Leggi tutto »
SALSA ALLE OLIVE Ingredienti: 150 gr. di olive nere in salamoia; 1 cucchiaio di capperi; 1 acciuga sotto sale; 1 spicchio d’aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 pizzico di peperoncino rosso (in polvere); abbondante olio extravergine d’oliva; sale (se necessario). Preparazione: snocciola le olive e tritale insieme con i capperi, lo spicchio d’aglio, l’acciuga dissalata