Un libro di ricette che arrivano direttamente dalle Terme di Saturnia. Quindi, piatti salutari, equilibrati, pensati con un’attenzione particolare ai valori nutrizionali e alla genuinità degli ingredienti.
Le ricette sono accompagnate dal computo totale delle calorie, dalla composizione nutrizionale, da suggerimenti per abbinarle in modo bilanciato con altri piatti, da indicazioni o controindicazioni per patologie o condizioni particolari.
Il libro è suddiviso in quattro sezioni:
- piatti primaverili,
- piatti estivi,
- piatti autunnali,
- piatti invernali.
Inoltre, la parte finale è dedicata ai menù per le occasioni particolari: Natale, Pasqua, compleanni, cenette romantiche etc.
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