Alimentazione Sana. Quanto è importante, per la salute, mangiare e alimentarsi bene? In questa categoria trovi consigli e informazioni per farlo in maniera sana, equilibrata e nutriente.
Ricette, superfood, approfondimenti sugli alimenti e il loro rapporto con alcune malattie.
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Ingredienti per 4 persone: 400 g di carote ½ papaia (circa 150 g) 1 mazzetto di ravanelli 200 g di fagioli rossi (o borlotti) già lessati qualche foglia di rucola 1 ciuffo di aneto (o finocchietto) 1 limone non trattato 1 cucchiaino di semi di cumino olio e.v.o. sale Lavate il limone e ricavate la […]
Dipende. Il cacao in sé, che è l’ingrediente base, non solo non ha effetti sgraditi sul peso, ma è addirittura una sostanza benefica, in particolare per il contenuto in flavonoidi, molecole dalle proprietà antiossidanti e cardioprotettive. Il problema è che nella tavoletta che ti gusti davanti alla tivù o nel cioccolatino che lasci sciogliere in
Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine di media grandezza 2 scalogni aceto balsamico sale 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva menta fresca Preparazione: Lava le zucchine e tagliale a rondelle, pulisci gli scalogni e affettali finemente. In una padella fai scaldare un filo d’olio, aggiungi le zucchine e gli scalogni insieme e, a fiamma viva,
Zucchine alla menta (ricetta per sgonfiare la pancia)! Leggi tutto »
Tra gli alimenti che garantiscono un sonno di qualità c’è il riso, da preferire alla pasta e da scegliere nella variante integrale: tra le sue performance nutrizionali, la grande capacità calmante, grazie al maggiore indice glicemico e alla presenza del triptofano e quindi della serotonina. Proprio per il suo indice glicemico, e per il discreto
Dormire bene? Cominciamo a cena, consumando cereali! Leggi tutto »