Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi piccoli (550 g) 2 porri medi (200 g) 2 patate medie (360 g) 1/2 cipolla bianca media (100 g) 500 ml di latte di riso olio extravergine sale pepe Preparazione: Monda tutte le verdure e poi taglia finocchi e la cipolla a fettine, i porri a rondelle e le […]
Crema di finocchi e porri (ricetta depurativa)… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 400 g di cavolini di Bruxelles 4 carote 2 scalogni 1 cucchiaino di timo tritato 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Preparazione: Pulire e lavare bene i cavolini e le carote, quindi tagliare i cavolini e gli scalogni in 4 spicchi, le carote a julienne. Mettere scalogni e cavolini in
Ingredienti: 50 g di spaghetti 100 g di verdure miste a piacere 1 spicchio d’aglio 1 dei 2 cucchiaini di parmigiano che ti spettano nella giornata 1 dei 4 cucchiaini d’olio extra vergine d’oliva che ti spettano nella giornata 1 cucchiaio di vino bianco sale Preparazione: Lava le verdure e tagliale a pezzetti. Lasciale rosolare
Spaghetti colorati alle verdure (ricetta light)… Leggi tutto »