Prugne: benessere per l’intestino! Ricche di vitamine e minerali, danno energia e, grazie alla quercitina, sono particolarmente efficaci nel contrastare i radicali liberi… L’ORIGINE IN MEDIO ORIENTE Dici prugne e pensi ai frutti piccoli, che stanno in una tasca e che possono avere colori molto diversi. Si chiamano anche susine e crescono sull’albero Prunus […]
Incorporare prugne nella dieta quotidiana può aiutare la salute delle ossa, secondo una nuova ricerca. L’osteoporosi, o perdita di massa e densità ossea, affligge molte persone, in particolare le persone sopra i 50 anni, aumentando il rischio di rotture e fratture. Un nuovo studio controllato randomizzato rileva che mangiare 5-6 prugne al giorno può
Mangiare da 5 a 6 prugne al giorno può prevenire la perdita ossea e l’osteoporosi… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 2 arance 150 g di ceci 200 g di prugne secche denocciolate della California 1 indivia 3 cucchiai di aceto di sherry 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di pepe verde 1 cucchiaino di zucchero olio extravergine d’oliva sale Preparazione: In una ciotola versate l’aceto e mescolatelo con un pizzico di
Barchette di indivia con prugne e ceci (ricetta adatta a contrastare l’osteoporosi)! Leggi tutto »