Cucina vegana

Corsi di cucina e nutrizione vegan il 15 marzo 2015 a Genova e Ferrara…

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Vi ricordiamo che i prossimi corsi di cucina e nutrizione vegan organizzati da AgireOra Edizioni – con il patrocinio di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV – si tengono entrambi il 15 marzo, uno a Genova e uno a Ferrara. Si tratta di un seminario per imparare gli aspetti pratici della cucina vegan (100% vegetale) […]

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Zuppa di ceci con mela verde…

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Una ricetta invernale che coniuga tre elementi diversi fra loro: i legumi, la verdura e la frutta! Gli ingredienti principali sono di facile reperibilità (ceci, mela verde e verza). Il procedimento è piuttosto semplice, ma richiede attenzione costante. Perfetta per la stagione in corso, va servita calda appena pronta. Difficoltà: Facile Tempo: 30 minuti Ingredienti

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