Alimenti che combattono i radicali liberi

Vegetali con azione antiossidante?

Vegetali con azione antiossidante?

Vegetali con azione antiossidante? Eccone alcuni… BIANCO-VERDE Porro, aglio, cipolla, erba cipollina, finocchi, rapa, cavolo verza, sedano, funghi, castagne, liche, patate, oltre a contenere flavonoli e flavonoidi, sono ricchi di sulfuri di allile che, oltre a eliminare le scorie dal nostro organismo e avere proprietà antinvecchiamento, sono utili al sistema cardiovascolare. Un’altra caratteristica è quella …

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Antiossidanti: che cosa sappiamo veramente?

Antiossidanti: che cosa sappiamo veramente?

Antiossidanti: che cosa sappiamo veramente? La maggior parte delle persone probabilmente ha sentito dire che cibi e integratori ricchi di antiossidanti possono apportare benefici alla salute, ma molti potrebbero non comprendere appieno cosa sono o come funzionano nel corpo. Questa serie di contenuti speciali esamina in modo approfondito la scienza alla base di alcuni degli …

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Erbe e ortaggi: un pieno di energia!

Erbe e ortaggi: un pieno di energia!

Erbe e ortaggi: un pieno di energia! LA CAROTA è famosa per il contenuto in vitamina A, preziosissima per la salute: contiene un precursore, il betacarotene o provitamina A, che nell’organismo viene trasformato in vitamina A quando serve, oppure, se non ce n’è bisogno, viene espulso senza accumulo, senza rischio di tossicità. Il betacarotene rafforza …

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