Prepara una miscela con 30 g di radice di tarassaco, 20 g di carciofo, 10 g di radice di rabarbaro, 10 g di rosmarino, 10 g di betulla, 10 g di semi di finocchio e 10 g di bardana, poi versa un cucchiaio di composto in mezzo litro d’acqua fredda e fai bollire per […]
Mirtilli contro il colesterolo… Colesterolo e mirtilli: quale relazione lega i due termini? Secondo un gruppo di studiosi americani, il frutto blu potrebbe aiutare ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue. Il suo segreto si chiama “pterostilbene”, un antiossidante che agisce su un recettore presente nelle cellule, capace di “mangiare i grassi”, e di
La Dieta del “ConSorBen” di Francesca Ciuffi, biologa/nutrizionista! Un nuovo metodo per parlare di dieta. Esso trova il suo fondamento in un simpatico neologismo che nasce dall’entusiastica volontà di seminare tre importanti semi in fatto di nutrizione: Consapevolezza alimentare – Con; Sorriso e sua filosofia di approccio al cibo – Sor; Benessere e sua ricerca
La nutrizionista Francesca Ciuffi, ti spiega che cosa è la dieta del “ConSorBen”… Leggi tutto »
Sapevi che mangiare frutta secca aiuta il cuore e le arterie? Un consumo costante di frutta secca (noci, pistacchi, nocciole, ecc.) sembrerebbe ridurre del 50 percento il rischio d’infarto del miocardio, del 40 percento i problemi alle coronarie e del 30 percento i rischi di patologie vascolari. A questa conclusione è arrivato Giovanni Spera,
Sapevi che mangiare frutta secca aiuta il cuore e le arterie? Leggi tutto »