Vitamina C: la più amata dagli italiani… La vitamina C è quella di cui si parla di più in assoluto. Viene chiamata anche acido ascorbico, per la sua capacità di curare lo scorbuto, una malattia causata proprio dalla carenza di questa vitamina, che in passato colpiva soprattutto i marinai costretti a stare mesi senza […]
Un pieno di antiossidanti! È davvero importante che nella dieta di tutti i giorni ci sia un adeguato apporto di antiossidanti di origine vegetale, in particolare acido ascorbico (vitamina C), flavonoidi (antocianine), carotenoidi e betacarotene e, ancora, resveratrolo e licopene. Sono tutti principi attivi contenuti nei vegetali, soprattutto in alcuni tipi di frutti dai
La vitamina C, o acido ascorbico, è una molecola antiossidante che interviene in numerosi processi biochimici all’interno della cellula. L’organismo umano, come molte specie animali, non è in grado di sintetizzarla e pertanto il suo apporto dipende dagli alimenti introdotti con la dieta, in particolare da quelli di origine vegetale. A cosa serve? E’ richiesta
La domanda di Massimo: Troppa vitamina C fa male? Buongiorno alla redazione di Bellezza & Benessere, per prima cosa complimenti per il blog e per gli articoli sempre interessanti e istruttivi dei vostri esperti. Mi chiamo Massimo, ho 32 anni e pratico molto sport (piscina e arti marziali). Sin da adolescente ho l’abitudine di prendere ogni mattina una spremuta di arancia con dentro anche
Troppa vitamina C fa male? Risponde il Dottor Marco Stegagno… Leggi tutto »