L’alcol è dannoso e tossico per la salute. Per questo le linee guida italiane suggeriscono di non superare le 2 unità alcoliche per l’uomo e 1 unità alcolica per la donna al giorno (una unità corrisponde a un bicchiere di vino o una birra da 330 ml).
- Dato che le calorie fornite dall’alcol sono vuote, prive di valore nutritivo, per chi è a dieta dimagrante sono un inutile di più. Meglio allora concedersele nelle occasioni speciali, senza esagerare e rimanendo nei quantitativi suggeriti.
Oppure non superare il mezzo bicchiere di vino al giorno (un bicchiere ha circa 80/90 calorie).
Attenzione ai cocktail, arrivano fino a 350 kcal! Oltre all’alcol contengono anche zucchero, succhi di frutta o sciroppi.
Fonte: una risposta della dottoressa Carla Lertola, tratta da Starbene, 29/10/2019
Fonte immagine: https://www.foodweb.it/2020/02/arriva-la-birra-che-tiene-a-bada-la-glicemia/