Alimentazione a colori: è la stagione del blu-viola!

Prugne, uva nera, fichi, ma anche more, mirtilli e ribes neri: in settembre si può approfittare delle varietà dai toni blu-viola, poco diffusi in natura eppure particolarmente benefici per la salute. Gli antociani, infatti, ossia i pigmenti che donano questo colore, sono eccellenti antiossidanti, in grado di proteggere dall’invecchiamento tutti i tessuti. Hanno, poi, un’azione

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Una tisana digestiva e lenitiva? Prova con la menta…

Ingredienti per 2 persone: 2 rametti (equivalenti a 12-15 foglioline) di menta piperita 400 ml di acqua Preparazione: Pulisci sotto l’acqua corrente i rametti di menta. Una volta sciacquati, posizionali sul fondo delle tazze. Scalda l’acqua (portandola quasi a bollore) e versala direttamente sulla menta. Copri le tazze per non fare volatilizzare i principi attivi

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Cellulite: l'importanza degli amidi in una dieta anticellulite!

Cellulite: l’importanza degli amidi in una dieta anticellulite!

Cellulite: l’importanza degli amidi in una dieta anticellulite!   In una dieta anticellulite non possono mancare gli amidi, sostanze appartenenti alla categoria degli zuccheri o carboidrati: da un punto di vista nutrizionale, infatti, sono fondamentali per assicurare una corretta alimentazione. Pasta, pane, patate e legumi sono energetici e in più hanno un elevato potere saziante.

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