Ingredienti per 4 persone. 1/2 cavolo cappuccio bianco 2 cipollotti piccoli 1 peperone rosso 1 cuore di sedano bianco 1/2 mela Golden 1 carota 1 dl di aceto di mele 2 cucchiai di zucchero 1 dl di olio e.v.o. sale pepe Tagliate a filini sottili il cavolo, lavatelo, asciugatelo tamponandolo delicatamente con carta assorbente da […]
La ritenzione idrica affligge il 30% delle donne italiane. In assenza di patologie importanti, è influenzata da abitudini voluttarie come il fumo, eccessivo consumo di alcolici, sovrappeso, abuso di farmaci e caffè, abiti troppo stretti, tacchi troppo alti. L’accumulo di liquidi, ricorda l’ufficio studi dell’Istituto Erboristico l’Angelica, causa un anomalo rigonfiamento, che è alla base
Gambe gonfie, ritenzione di liquidi: la soluzione può essere naturale… Leggi tutto »
In infuso, decotto o sotto forma di succo, è un’erba dall’azione tonificante e disintossicante; preziosa anche per la salute dei capelli. E’ una pianta dalle mille risorse: le sono riconosciute proprietà benefiche come ricostituente e tonificante, vasocostrittore ed emostatico, astringente intestinale e antidiarroico, diuretico e depurativo. In più, è un ottimo antiforfora e funziona contro
«Mi occupo di Nutrizione ormai da 15 anni. Conosco il disagio sofferto dalle persone con problemi di peso, dal momento che io stessa in un periodo della mia vita ho sfiorato l’obesità. Mi piace puntualizzarlo perché l’aver avuto un’esperienza simile condiziona il modo in cui mi rapporto ai miei pazienti. Ma non ho studiato Nutrizione
Roberta Martinoli: «Nella dieta delle donne non dovrebbe MAI mancare la verdura!»… Leggi tutto »
L’acqua di cocco è un alimento straordinario: blocca la fame di zuccheri e stimola la digestione di tutti i cibi. Non solo. Ha un effetto tonificante sull’intestino e asciuga la pancia eliminando gonfiori e fastidi in meno di una settimana. Grazie al contenuto di minerali, il suo consumo regolare dona pelle luminosa e capelli
Non sono solo un ingrediente indispensabile per un buon piatto di maki sushi. Recentemente, questi prodotti del mare sono sempre più apprezzati per le loro proprietà organolettiche. Costituiscono, infatti, un’importante fonte di iodio, utile per prevenire i disturbi della tiroide e per ottenere un blando effetto stimolatorio sul metabolismo, inoltre, contengono più proteine dei vegetali
Questo mix ha il vantaggio di apportare benefici sia sul piano fisico sia su quello psicologico e va bene anche quando non si è particolarmente allenati. – La corsa è un toccasana per il corpo: migliora l’efficienza dell’apparato muscoloscheletrico e del sistema cardiovascolare, fa aumentare il colesterolo buono e le risposte del sistema immunitario
Promette una vera e propria infusione di benessere questa leguminosa impropriamente chiamata anche tè rosso, dal sapore così intenso che potrebbe letteralmente farti camminare sulla walk of fame del gusto. Bevuto in qualsiasi momento della giornata, sia caldo sia freddo, l’infuso di rooibos risulta essere una bevanda a tutto tondo, ottima sia dal punto di
Mangiare cioccolato fondente di buona qualità, in dose giusta, tutti i giorni aiuta a dimagrire. Questo alimento, infatti, contiene antiossidanti, in grado di facilitare la perdita di peso e il metabolismo e una sostanza, che si chiama teobromina, che aiuta a diminuire l’appetito. Inoltre, è un alleato validissimo per il sistema nervoso in quanto
Conosciuti come “seme miracoloso“, i germogli di soia abbassano il livello di colesterolo e prevengono problemi di pressione alta. Hanno un elevatissimo contenuto proteico (40 %) e sono molto ricchi di numerosi sali minerali. I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l’acqua. Ogni seme contiene al suo