Allergie a polline, graminacee e alimenti. Intolleranze varie…
È una bevanda che da noi si è diffusa negli ultimi tempi. Viene prodotta dai chicchi di riso germogliati e ha un sapore dolce e rinfrescante. È naturalmente priva di lattosio e di glutine, e può quindi essere consumata anche da chi soffre di celiachia. Il latte di riso è un naturale regolatore delle funzioni […]
Intolleranza al latte? Prova quello a base di riso… Leggi tutto »
Ci sono due motivi per limitare o eliminare il latte di mucca e derivati dalla propria dieta e optare per le alternative: l’allergia e l’intolleranza. Fa chiarezza sulle differenze Donatella Macchia, responsabile del servizio allergie e intolleranze alimentari all’Azienda sanitaria di Firenze. ALLERGIA È una malattia del sistema immunitario, che reagisce all’assunzione delle sieroproteine contenute
Problema con il latte? Potrebbe essere allergia o intolleranza… Leggi tutto »
Buona parte delle allergie primaverili sono dovute all‘alta concentrazione di pollini nell’aria e sono infatti conosciute come pollinosi. Si presentano regolarmente in periodi ben precisi dell’anno, secondo il polline o i pollini che le scatenano. Queste forme di allergia colpiscono in prevalenza proprio la respirazione, manifestandosi come riniti allergiche o in forme asmatiche. Sotto il controllo di
Il percorso diagnostico prevede un consulto specialistico allergologico con un accurato controllo su familiarità, stagionalità dei sintomi, ambiente e abitudini di vita. Segue una visita minuziosa, non solo delle prime vie respiratorie ma anche del torace, poiché spesso alla rinite allergica si associa l’asma. A seguire, si eseguono i test diagnostici. I prick test consentono di
Allergie: prima la visita dal medico, poi il prick test sul braccio… Leggi tutto »