Alimentazione Sana

Alimentazione Sana. Quanto è importante, per la salute, mangiare e alimentarsi bene? In questa categoria trovi consigli e informazioni per farlo in maniera sana, equilibrata e nutriente.

Ricette, superfood, approfondimenti sugli alimenti e il loro rapporto con alcune malattie.

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Alternative a base di soia di alimenti di origine animale?

Alternative a base di soia di alimenti di origine animale?

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Alternative a base di soia di alimenti di origine animale? Gli autori di questa review affrontano un interessante problema di carattere generale: può essere considerato favorevole il ruolo nutrizionale degli alimenti a base vegetale che, pur rappresentando alternative ai corrispondenti alimenti di origine animale, per la loro complessità formulativa, o per il loro processo produttivo, […]

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Alimentazione ricca di antiossidanti?

Alimentazione ricca di antiossidanti?

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Alimentazione ricca di antiossidanti?  Uno studio di coorte conferma il ruolo protettivo di un’alimentazione ricca in antiossidanti. Sono sempre di più le evidenze a supporto del contributo che il consumo di alimenti ricchi in antiossidanti, dotati in genere anche di azione antinfiammatoria, potrebbe dare nella modulazione dello stress ossidativo associato alle malattie croniche non trasmissibili,

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Mirtilli: vista e circolazione ringraziano!

Mirtilli: vista e circolazione ringraziano!

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Mirtilli: vista e circolazione ringraziano! Portentosi per la vista, sono utilissimi anche per la salute dei nostri vasi sanguigni…   PIANTE SPONTANEE Il loro nome deriva da mirto, pianta tipica della macchia mediterranea: in comune. con la “cugina” marina, la versione montana ha la forma delle foglie, piccole e ovali. Il mirtillo nero cresce spontaneo

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I 30 cibi intelligenti che aiutano a vivere di più e meglio!

I 30 cibi intelligenti che aiutano a vivere di più e meglio!

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I 30 cibi intelligenti che aiutano a vivere di più e meglio! (secondo la prima dieta con marchio scientifico approvato dall‘Istituto Europeo di Oncologia) Si può essere sani per scelta consumando alimenti che agiscono sul corpo come farmaci, capaci di proteggere l’organismo e, soprattutto, di allungare la vita. Scoperti dalla nutrigenomica, la scienza multidisciplinare che

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