La domanda di Alberto: Buongiorno, mi chiamo Alberto, ho 24 anni e faccio molta palestra. Mangio molta carne per le proteine e assumo integratori a base di omega 3 e vitamina C. Un amico mi ha detto che mangiare troppa carne fa male e mi ha consigliato di sostituire – se non totalmente, almeno in parte – le proteine […]
La Nutrizione, come ho imparato a conoscerla all’inizio della mia formazione, si basava sul concetto di chilocaloria. Per dimagrire sarebbe stato sufficiente fare in modo che la spesa energetica giornaliera fosse superiore alle calorie introdotte con il cibo. Bastava dunque fare dei semplici calcoli, come quelli che fa un ragioniere nel redigere un bilancio economico
«Mi occupo di Nutrizione ormai da 15 anni. Conosco il disagio sofferto dalle persone con problemi di peso, dal momento che io stessa in un periodo della mia vita ho sfiorato l’obesità. Mi piace puntualizzarlo perché l’aver avuto un’esperienza simile condiziona il modo in cui mi rapporto ai miei pazienti. Ma non ho studiato Nutrizione
Roberta Martinoli: «Nella dieta delle donne non dovrebbe MAI mancare la verdura!»… Leggi tutto »
La redazione di “Bellezza & Benessere” ha il piacere di informarti che domani ospiterà sul blog una lunga (e bella) intervista alla Dottoressa Roberta Martinoli. Esperta di Nutrizione da oltre 15 anni, la Dottoressa Martinoli risponderà alle nostre domande e ti offrirà alcuni consigli interessanti: ci parlerà dell’importanza della prima colazione; di quali siano i