Mangiare regolarmente pistacchi diminuisce la glicemia postprandiale. Un recente studio, pubblicato sul British Journal of Nutrition, sottolinea che l’assunzione di pistacchi ha permesso l’abbassamento dei livelli di colesterolo e di pressione sanguigna, benefici dovuti alle proteine dei pistacchi, alle fibre e al basso contenuto di grassi. Fonte: La Nazione, 6/03/16 La redazione di Bellezza & […]
Contengono, infatti, quantità elevate di acidi grassi Omega 3, che favoriscono la produzione di colesterolo “buono” (Hdl) e la riduzione di quello “cattivo” (Ldl). E forniscono fibre, utili per regolare il rapporto tra i due tipi di colesterolo. Ma non devono essere tostati, altrimenti i grassi buoni si deteriorano. Fonte: Starbene, 31/08/15 – Una risposta
Quali sono i cibi che abbassano il colesterolo? Tra gli alimenti “anticolesterolo” che preferisco ci sono innanzitutto i fagioli e la soia. Le diverse varietà di fagiolo sono ricche di fibra solubile, che si lega al colesterolo nell’intestino e ne limita l’assorbimento: una porzione al giorno può ridurne i livelli del 10% in un
Quali sono i cibi che abbassano il colesterolo? Leggi tutto »