La notizia è ottima: la nostra vita è destinata ad allungarsi. Secondo il rapporto dell’Ocse, entro il 2050 il numero degli ultra-sessantenni raddoppierà. Però, non è un mistero che con il passare degli anni le possibilità di ammalarsi aumentano. Per fortuna, numerosi studi sono in grado d’insegnarci a invecchiare bene: è dimostrato che il […]
Gli oli essenziali sono sostanze pregiate estratte da fiori, semi, radici e frutti di oltre 90 specie di piante. La produzione avviene attraverso due metodi principali: la spremitura a freddo (usata solitamente per l’estrazione degli oli dalla buccia degli agrumi) oppure l’idrodistillazione in corrente di vapore. Quest’ultimo processo consiste nell’immergere il materiale vegetale all’interno
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L’allarme arriva dai biologi, che hanno stilato un vero e proprio decalogo per evitare le intossicazioni alimentari in viaggio. In particolare, se si scelgono mete esotiche o Paesi in cui l’igiene è scarsa, è importante fare attenzione a ciò che si beve. Evitare quindi l’acqua servita in bicchieri o caraffe (in molte strutture, infatti,