La Pasticceria Salutistica (DVD)… Scopri come un miglior modo di conoscere ti posso creare efficienza. Il primo percorso interattivo che dà inizio ad un nuovo modo di fare formazione. Una serie di Video corsi di pasticceria e di panificazione che si arricchiranno, mese dopo mese, sulle aree chiave dell’arte bianca. Ogni Video corso metterà a vostra […]
Tarte Tatin… Ingredienti per 6-8 persone: 3 mele Golden o renette 200 g di farina 00 220 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero semolato succo di limone sale Preparazione della Tarte Tatin: Frullate la farina nel mixer con 100 g di burro freddo a pezzetti e un pizzico di sale. Quando
Spinaci: prevengono le malattie cardiovascolari! Un mix di minerali e vitamine che rinforza il sistema immunitario, protegge pelle e vista, il tutto con una manciata di calorie Ricchi di acido folico Le foglie larghe e verde scuro degli spinaci sono fonte del prezioso acido folico, cioè la vitamina B9, determinante per la produzione
Spinaci: prevengono le malattie cardiovascolari! Leggi tutto »
Farmaci: occhio a spezzettarli o triturarli! Se il medicinale è in capsule o compresse, tagliarlo o sbriciolarlo può essere rischioso e compromettere la terapia. Lo segnala il Ministero della salute, che ha pubblicato una raccomandazione diretta a operatori sanitari, ma valida per tutti. «In tanti, specie chi ha difficoltà di deglutizione, hanno l’abitudine di manipolare