Ebook e Libri consigliati

Coltiviamo la salute. Prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere

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Un viaggio alla scoperta di un’alimentazione buona e sana che ci aiuti a vivere meglio, fra storia e arte culinaria, fra scienza e tecniche agricole. La salute è un bene prezioso che possiamo coltivare attraverso un’oculata scelta alimentare, in cui frutta e ortaggi occupano un posto privilegiato. Del resto, le piante in genere sono da […]

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Cura l’ansia con i cibi antistress…

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Ci sono dei periodi nei quali basta un nonnulla perché il cuore ti salti in gola? Esteriormente appari tranquilla, ma dentro c’è qualcosa che ti rode e produce un’ansia sottile e continua? Sei sotto stress, è evidente, ma per calmarti la prima cosa da fare non è pensare a un farmaco, ma alla dieta. Non

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Super succhi…

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Carica la centrifuga e goditi un super succo per iniziare bene la tua giornata! Lo sapevi che puoi utilizzare tanti ingredienti ricchi di vitamine e antiossidanti per preparare gustosi succhi? I super alimenti (o superfood) sono fondamentali per un’alimentazione sana e per il benessere del corpo, della mente e dello spirito. In questo incredibile libro,

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Spinacini, ricotta e arance

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lIngredienti per 4 persone: 20 foglie di spinacini 300 g di ricotta di pecora 1 cipolla rossa qualche filetto di acciuga sott’olio 1 arancia non trattata olio e.v.o. capperi sotto sale (facoltativo) sale pepe Scottate per qualche istante le foglie di spinacini, sgocciolatele e stendetele su un telo ad asciugare. Tagliate la ricotta in tanti

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