Noto fin dall’antichità per le sue molteplici proprietà benefiche, l’aglio, se combinato con il fluoro, può aiutare a combattere i tumori. Lo dimostra uno studio promosso da Eric Block e da Shaker A. Mousa, ricercatori all’Università di Albany, nello Stato di New York, e pubblicato su Molecules. Gli scienziati hanno innanzitutto modificato alcuni estratti di […]
Ne abbiamo le prove: non soltanto un’intensa attività fisica, ma anche l’olio extravergine di oliva può far perdere peso. I suoi grassi monoinsaturi infatti attivano una proteina che sollecita le cellule a bruciare l’energia in eccesso (e quindi i grassi) sfruttando il calore del corpo. Due ricerche in due diverse università degli Stati Uniti hanno
Gli Omega 3, contenuti soprattutto nel pesce azzurro di piccola taglia e nel salmone selvatico, ridurrebbero, se portati in tavola due-quattro volte la settimana, le probabilità di soffrire d’ipoacusia senile, soprattutto nelle donne. Lo sostiene una ricerca del Brigham and Women’s Hospital di Boston, pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition. Per chi non ama il
Il pesce azzurro protegge le donne dalla sordità! Leggi tutto »
Fai fatica a tenere a mente il testo di una canzone o hai difficoltà a imparare a memoria un numero di telefono? Non riesci a ricordare una strada percorsa il giorno prima? La colpa potrebbe essere della carenza nel cervello della proteina Staufen2, essenziale per il mantenimento delle sinapsi, ovvero dei punti di contatto tra
Identificata la proteina che protegge la memoria! Leggi tutto »