Conosciuta fin dalla notte dei tempi e chiamata anche «albero dei miracoli», la moringa, una pianta originaria dell’India e diffusa anche in Africa e Sud America, è stata nominata dalla Food and agriculture organisation (Fao) delle Nazioni Unite il super food del 2018. Il motivo? Oltre a essere ricca di aminoacidi, di acidi grassi essenziali, […]
Moringa, il super food che abbassa il colesterolo! Leggi tutto »
Potrebbe arrivare da un frutto originario dell’Amazzonia, il camu camu, ricchissimo di vitamina C, una nuova arma per contrastare l’obesità. L’estratto di questo frutto ha mostrato di funzionare sui topi che sono ingrassati il 50% in meno dei loro colleghi seguendo la stessa dieta ricca di zuccheri e grassi, secondo quanto riportano gli studiosi dell’Université
Obesità: contrastarla con il frutto camu camu! Leggi tutto »
Lo spuntino ha proprio lo scopo di tenere sotto controllo la fame, così da poter arrivare senza problemi al pasto successivo. Deve avere un contento calorico ridotto, intorno alle 150-200 kcal, altrimenti si trasforma in un pasto aggiuntivo, quindi frutta o uno yogurt oppure un pacchetto di crackers. Ma ci siamo talmente abituati a ragionare
Spuntino senza troppe calorie? Risponde il nutrizionista Massimiliano Matteoni… Leggi tutto »
Sebbene l’inverno sembri ancora non troppo lontano, non è troppo presto per iniziare a pensare alle malattie da raffreddamento. Se si vuole ridurre il rischio di ammalarsi, infatti, occorre puntare sulla prevenzione, che va cominciata il prima possibile. Fra l’altro, occorre considerare che spesso a settembre le difese sono basse a causa dei ritmi e