More, mirtilli, ribes, fragoline e lamponi sono ricchi di vitamina C e di antocianine, un particolare tipo di flavonoidi in grado di conferire una preziosa pigmentazione blu-violacea agli alimenti, di proteggere le pareti di vene, arterie e capillari fino a trasformarsi in un vero e proprio antidoto contro l’invecchiamento. Secondo le ultime ricerche del […]
Conosciuti come “seme miracoloso“, i germogli di soia abbassano il livello di colesterolo e prevengono problemi di pressione alta. Hanno un elevatissimo contenuto proteico (40 %) e sono molto ricchi di numerosi sali minerali. I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l’acqua. Ogni seme contiene al suo
La Menopausa è un momento molto particolare della vita di ogni donna, è dunque importante conoscere ciò a cui si va incontro per affrontare meglio eventuali disturbi a cui quasi tutte le donne vanno incontro. Con la menopausa il corpo della donna subisce molti cambiamenti a causa della drastica diminuzione degli estrogeni, i principali ormoni ovarici
Dieta e Menopausa: i consigli della Dottoressa Simona Perseo… Leggi tutto »
La risposta della Dottoressa Simona Perseo alla domanda di Berenice Ottaviano, un’amica della pagina Fan su Facebook… La domanda: “Salve a tutti, vorrei fare una domanda a cui spero venga data una risposta, grazie. So che i grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male allora xké si trovano in tutti i biscotti le
Il libro di Alix Lefief-Delcourt è una piccola enciclopedia dedicata all’aglio e contiene tutto quello che bisogna sapere: la sua storia, le sue varietà (aglio bianco, rosa…), le sue proprietà mediche (contro il mal di testa, le verruche, il diabete, il colesterolo, lo stress, gli stati febbrili, l’ipertensione, la tosse, il raffreddore, la cattiva circolazione…),
More, mirtilli, ribes, fragoline e lamponi sono ricchi di vitamina C e di antocianine, un particolare tipo di flavonoidi in grado di conferire una preziosa pigmentazione blu-violacea agli alimenti, di proteggere le pareti di vene, arterie e capillari fino a trasformarsi in un vero e proprio antidoto contro l’invecchiamento. Secondo le ultime ricerche del
Contro i disturbi della circolazione: frutti di bosco per i capillari… Leggi tutto »
Questi particolari grassi polinsaturi rendono le membrane cellulari più elastiche, per cui facilitano la comunicazione tra i neuroni e migliorano la velocità di apprendimento, spiega Ascanio Polimeni, psiconeuroendocrinologo. Gli omega 3, inoltre, favoriscono la formazione di eicosanoidi, sostanze simili agli ormoni, che hanno un’azione antinfiammatoria; oggi sappiamo con certezza che l’infiammazione, anche se non da
Super alimenti per il tuo cervello (sardine, semi di lino, noci)… Leggi tutto »
Correre in bicicletta allena l’apparato cardiocircolatorio, fa perdere peso, riduce i cuscinetti. In più, la pratica costante sulle due ruote, permette di tenere sotto controllo la pressione e abbassa il colesterolo. Per ottenere questi effetti benefici, servono 40 minuti di pedalate a media intensità, per almeno 3 volte la settimana. Ci si arriva con gradualità,
Dimagrire? 3 volte a settimana vai in bicicletta… Leggi tutto »
Sembra che la ricetta magica per mantenere la linea e vivere più a lungo sia… mangiare un po’ di cioccolata fondente ogni giorno e nuotare. Lo afferma la rivista International Journal of Acquatic Research and Education, dove sono pubblicati i risultati di una sperimentazione che incorona il nuoto, come lo sport migliore per vivere più
Le ricette per vivere meglio e più a lungo? Nuoto e cioccolata… Leggi tutto »
La noce propriamente detta, non va confusa con altri frutti che portano lo stesso nome, ma che sono di specie botaniche diverse, come la noce del Brasile. Fra le numerose varietà di noce che si conoscono, quella più pregiata è la noce di Sorrento, di forma allungata, guscio liscio, facile da rompere e gheriglio carnoso.