Ingredienti per 4 persone: 240 g di gnocchi di patate 2 cucchiai di ricotta magra 1 bicchiere di passata di pomodoro 1 cucchiaio di mandorle tritate olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione: Scaldiamo il pomodoro in una padella con dell’olio e un bicchiere di acqua. Regoliamo di sale e pepe, e lasciamo sul […]
Ingredienti per 15 biscotti 100 g di farina tipo 0 20 g di farina di ceci 90 g di fiocchi d’avena ½ cucchiaino di lievito per dolci 100 g di zucchero integrale di canna 100 g di olio di cocco 90 g di cocco rapè 1 pizzico di sale integrale apporto calorico: circa 170 kcal
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di sgombro (da 250 g ciascuno) 1 costa di sedano 2 piccole zucchine 2 carote 1 piccolo peperone 1 cipollotto piccolo 1 ciuffo di prezzemolo 1 mazzetto di timo 10 g tra semi di zucca e pistacchi tritati ½ bicchiere di vino bianco sale e pepe q.b. per la
Filetto di sgombro con verdure in salsa di crusca d’avena Leggi tutto »
Ingredienti secchi per 2 persone: 5 cucchiai di fiocchi d’avena ½ cucchiaio di mandorle ½ cucchiaio di nocciole 1 cucchiaio di farina di cocco ½ cucchiaio di uvetta secca (o mirtilli secchi) ½ cucchiaio di gocce di cioccolato 2 bicchieri di latte vegetale a piacere (consigliamo latte di soia alla vaniglia) Frullate tutti gli ingredienti