Basilico: ricco di oli essenziali per tutti gli usi…
Ogni varietà di basilico ha i suoi specifici oli essenziali, che poi sono quelli che ne differenziano il profumo. Quello caratteristico della specie comune in Italia è derivato dall’eugenolo, sostanza chimica presente in grande quantità anche nei chiodi di garofano. L’olio essenziale del basilico nostrano è stimolante del sistema nervoso e antidepressivo, favorisce il rilassamento. […]
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